Västerbottenskrustader med räkor
Är ni redo för ett till krustad-recept? Dessa krustader med västerbottensostfyllning och toppad med räkor är det lite mer pyssel med än många andra krustad-recept, men så värt det för de blir...
View ArticleMinttryffel
Mint och choklad kan vara bästa kombinationen - ever. Jag verkligen älskar choklad smaksatt med mint och dessa lena minttryfflar med krispigt yttre är sååå goda och jag skulle mer än gärna äta minst en...
View ArticleMini-pavlova med rice krispies och goda tillbehör
F.R.E.D.A.GMen ingen fredagskänsla, tyvärr. Känner mig riktigt krasslig och jag tror att det är en kombination av allergi och förkylning som har sänkt mig. Så den här helgen lär jag vila en massa för...
View ArticleSmakbox Firande
Nu har ytterligare en Smakbox dykt upp och det är lika spännande varje gång. Och än en gång blev vi supernöjda när vi plockade upp produkterna och vi hittade alla några favoriter som vi paxade.Den här...
View ArticleGrilltallrik
Vi grillar mycket, nästan varje dag, på sommaren och i lördags åt jag den här härliga grilltallriken i solen på vår altan. Älskar att ha en massa gott att välja på, nu blev det två olika varianter på...
View ArticleÄdelostkrustader med hjortronsylt
Jag har ett krustad-recept från drinkkvällen kvar att ge er och det är denna klassiker med ädelost som värmts i ugnen och sen klickar man dit lite hjortronsylt innan servering. Supergott...som vanligt...
View ArticleKanelrabarberpaj till många
Årets första rabarberpaj är lite godare än övriga pajer, eller hur? Och i helgen var det dags för årets första paj med våra rabarber som växer som ogräs. Jag gjorde en gammal favorit smaksatt med kanel...
View ArticleFylld potatis
I morgon har vi fest hela dagen och jag längtar! Vi börjar med Idas skolavslutning, sen blir det en snabblunch innan det är dags för Isaks skolavslutning och hans absolut sista dag i grundskolan. Det...
View ArticleExamensfest med grillbuffé
Vi hade en magisk kväll i går när vi firade att Isak har gått ut grundskolan och att de övriga barnen också har ett efterlängtat sommarlov framför sig. Jag hade dukat inne men det var kanonvarmt hela...
View ArticleChokladbollstårta
Till Isaks examensfest gjorde jag två tårtor och eftersom det var Isak vi firade såg jag till att båda tårtorna var äggfria (pga hans ägg-allergi). Bland annat gjorde jag denna chokladbollstårta som...
View ArticleAperol Spritz som isglass
Tänkte tipsa er om en fördrink till midsommarafton som det börjar bli dags att förbereda eftersom den ska vara i frysen ett tag först. Aperol Spritz har väl de flesta smakat så nu är dags att hitta...
View ArticleInspiration Jordgubbstårtor
På fredag är det midsommarafton - den stora jordgubbsätardagen. Många väljer att göra en jordgubbstårta just på midsommar och därför tänkte jag tipsa er om några av mina goda varianter. (Klicka på...
View ArticleSkagenkrustader
En av anledningarna till att krustader är så perfekta som drinktilltugg är att de är lika goda kalla som varma och går att variera så himla mycket. Efter en massa recept på varma krustader kommer här...
View ArticleMarängtårta med chokladkräm och jordgubbar
På Isaks examensfest i fredags gjorde jag den här äggfria tårtan som blev supergod, så Ida har redan önskat sig den till sitt kalas.Marängtårta med chokladkräm och jordgubbar2 färdiga marängbottnar (1...
View ArticleMidsommar 2017
Hoppas ni hade en bra midsommar. Det hade jag!Efter en mulen dag så sprack det upp och blev soligt o skönt precis när vi hade planerat att träffas. Vi var fem familjer med barn som träffades för knytis...
View ArticleLaponiabröd - Perfekt till buffébordet
Trots en riktigt seg hemmadag i går lyckades jag baka två olika kaksorter - biscotti med mörk choklad och Silviakaka i långpanna. Jag tänkte fortsätta bakandet i dag och har letat fram några gamla och...
View ArticleSkagencheesecake
Godast på midsommarbuffén - om jag får säga det själv 😁Svårt att misslyckas när det är handskalade räkor inblandat, eller hur? Jag älskar allt med räkor - skagenröror, smörgåstårtor, grytor, på mackor...
View ArticleÖverraskningar
Tittade igenom kameran i går och märkte att jag har glömt att tipsa om förra månadens Kökets box och nu har jag precis fått en avisering om att det redan är dags att hämta ut nästa box. Undra vad den...
View ArticlePinocchiotårta
Det har varit mycket tårta nu ett tag.Det började med Isaks examensfest, fortsatte med midsommar och i går firade vi en nybliven 40-åring och snart fyller jag o Ida år och då blir det ännu mer...
View ArticleÄnnu mer fest
Så välbehövlig den här lediga bonusdagen var för både mig och huset. Jag är så stolt över mig själv som tog det vettiga beslutet att "slösa" en semesterdag bara så här. Lyx!Igår hade jag tänkt sluta...
View Article