Clik here to view.
Vilken kväll
Vilken underbar kväll vi har haft. Fler sådana, tack!Alla barnen och min mamma var här på middag och vi hade så himla mysigt när vi firade att två i familjen nu har sommarlov efter ytterligare ett...
View ArticleClik here to view.
Midsommarfavoriter
Nu är det inte många dagar kvar till Midsommarafton.Har ni planerna och menyn klar? Det har inte vi. Istället för att ge er en veckomatsedel så här på söndagsmorgonen tänkte jag tipsa om några...
View ArticleClik here to view.
Jordgubbstårta gluten- och sockerfri
Alltså det här var så gott!Efter att ha varit sugen på jordgubbstårta sedan nationaldagen smakade det så otroligt gott i helgen då jag äntligen fick mumsa på en tårta med jordgubbar och grädde. 6 juni...
View ArticleClik here to view.
Idas Toast Skagen
Inför midsommar vill Ida tipsa om en supergod förrätt som inte är så svår att göra. Det som kan vara lite problem är att skala räkorna, men med lite träning så går det också bra hälsar hon. Det finns...
View ArticleClik here to view.
Extra god mozzarella - närproducerat hantverk
Jag har ju glömt visa er vad vi gjorde för några, ganska många, veckor (månader) sedan.En superrolig grej helt i min smak!Vi fick se hur man gör mozzarella, denna goda ost blev genast lite godare när...
View ArticleClik here to view.
Midsommar
Idag öser regnet ner och har så gjort större delen av dagen, det har regnat så mycket så vägar svämmade över. Typiskt att det är regnoväder just i dag när Birka har haft en kryssning från Stockholm som...
View ArticleClik here to view.
5 grillade tillbehör
Istället för en veckomatsedel tänkte jag i dag tipsa om 5 goda tillbehör som man tillagar på grillen. På sommaren använder vi grillen så mycket som möjligt och då är det perfekt att även grilla...
View ArticleClik here to view.
Bra dag och underbar kväll
I dag var det dags för första dagen på en hel arbetsvecka. Det var länge sedan jag arbetade 5 dagar på raken. Fast det är ju det vanliga så det ska nog gå bra den här veckan också, trots att det kändes...
View ArticleClik here to view.
Glädje
Det här inlägget blev visst inte publicerat då för länge sedan när jag skrev det. Jag publicerar det därför nu istället. Tänkvärda ord som alltid är bra att ha med sig och lite sommarpepp är väl aldrig...
View ArticleClik here to view.
Matjessilltårta i glas
Istället för att göra en stor rund matjessilltårta till midsommar gjorde jag den i små glas. Väldigt smidigt och gott. Eftersom jag hade gjort en skagencheesecake var det fint att servera matjessillen...
View ArticleClik here to view.
Enkel chimichurri
Har ni ätit chimichurri någon gång? Det är en smaksatt olja som är supergott till grillat kött. Det finns hur många varianter som helst, men det borde vara olja, vinäger, persilja, chili och vitlök i...
View ArticleClik here to view.
Rabarbertips sökes
Fredagkväll och helglugnet är här. Underbar känsla ❤️Ni är säkert flera som börjat er semester i dag. Härligt för er, själv får jag vänta ytterligare 7-8 arbetsdagar. Men den som spar han har.....Nu...
View ArticleClik here to view.
Romkräm
Jag ville ha någon god och krämig röra på midsommaraftonens ägghalvor och eftersom jag hade kvar rom från min skagencheesecake så var det perfekt att göra en romkräm. Jag använde ganska mycket...
View ArticleClik here to view.
5 tips vad du kan göra med rabarber
Jag fortsätter med mina sommartips istället för veckomatsedlar på söndagar. Kul med lite variation, både för er och för mig. I fredags bad jag er om hjälp med rabarbertips och nu tänkte jag tipsa er om...
View ArticleClik here to view.
Göra-det-jag-vill-helg
Nu är snart både helgen och juni slut.Tänk att det är juli redan i morgon, min och Idas favoritmånad för då fyller vi år 💝Jag ville göra roliga saker i helgen och det har jag gjort också. Igår handlade...
View ArticleClik here to view.
Sega strösselsnitt
Ida ville ha kolasnittar till sitt kalas, men vi gjorde en lite roligare variant då vi tillsatte strössel i degen. Rolig twist på klassikern och visst blir man glad av att titta på de färgglada...
View ArticleClik here to view.
Chokladkakor
Ida ville baka subway cookies till sitt kalas och jag hade hittat ett recept jag var lite sugen att prova för det lät så enkelt. Det var enkelt, tack vare det smälta smöret, men inte blev det några...
View ArticleClik here to view.
Powernap och fest
Vilket tråkigt och snopet slut det blev på fotbollen i går. Sveriges damer var ju bättre och så värda en finalplats, men tyvärr räcker inte det utan det är målen som räknas. Men nu laddar vi för...
View ArticleClik here to view.
Tjejdrinkmiddag
Som förväntat fick vi en jättetrevlig och mysig kväll i går med en massa mat, dryck och snack. Gu' vad vi pratade men så himla härligt att ha så mycket att prata om. Perfekt att ordna en festkväll...
View ArticleClik here to view.
Rabarberbullar med kardemummakrisp
Åh vad härligt att vakna upp till en ledig dag. Jag börjar med en lugn morgon med flera koppar te innan jag sätter igång med kalasplaneringen inför Idas födelsedag i morgon. Tror ni vi har en 11-åring...
View Article