Clik here to view.
Teriyaki-wok med nudlar och grönsaker
I vår familj är det inte lätt att göra alla nöjda och glada till middag. Jag undviker gärna kolhydrater men äter gärna mycket grönsaker och tycker om det mesta i grönsaksväg. Medan andra gärna undviker...
View ArticleClik here to view.
Mästerkocken
Alltså jag måste få skryta om vår lilla mästerkock 💖Ida älskar att laga mat och hjälpa till i köket och i går briljerade hon igen. När jag kom hem från jobbet så frågade hon om hon fick laga mat helt...
View ArticleClik here to view.
Matsedel v.22 maj 2019
Grattis alla mammor, framför allt min egen, på er dag!Jag ska börja denna mors dag på det bästa sättet jag vet och som jag ofta startar mina helger - med en långfrukost i lugn och ro innan jag sätter...
View ArticleClik here to view.
Fest i dagarna tre
Vilken härlig helg - fest i dagarna tre 💖Det började i fredags med en Cava-kväll där vi fick tips inför vår Spanien-resa så nu längtar vi ännu mer till poolen, stranden, shoppingen, sevärdheterna och...
View ArticleClik here to view.
Kort men effektiv
Oj så trött jag var när klockan ringde. Denna pollenallergi och tillhörande medicin tar knäcken på mig. Tur att den värsta tiden snart är över. Det som gjorde att det ändå var hyfsat lätt att ta sig...
View ArticleClik here to view.
Skagencheesecake
Igår firade vi mamma med en supergod skagencheesecake som passar på vilken fest som helst. Den gör alltid succé. Kanske nånting för er som ska ordna studentfest i år. På midsommarbuffén är den lika...
View ArticleClik here to view.
What a feeling
Älskar dagar som den här!Det är tisdag men känns som fredag. Bättre kan det knappt bli💕Vi planerar och förbereder oss för fullt inför vår Spanien-resa. Nu är det inte länge kvar 😍 Men det är en del att...
View ArticleClik here to view.
Köttfärsgratäng med osttäcke Lchf
Även fast vi har en långhelg framför oss så kan det vara skönt med lättlagad vardagsmat. Köttfärsrätter som tillagas i ugnen är ju bland det enklaste som finns. Den här gratängen är en köttfärssås som...
View ArticleClik here to view.
Kanelbullar i långpanna med marsánkrämsfyllning
Det var nån vecka sedan jag bakade dessa bullar men jag har väntat på att jag ska fika nån dag och ta ett bättre kort. Men jag försöker ju undvika att fika så det har inte blivit något nytt kort och...
View ArticleClik here to view.
Sommarens snyggaste
Man håller ju knappt koll på dagarna och när man gjorde och åt vad. Men sån välbehövlig och härlig ledighet. Jag har hunnit göra undan en massa måsten och ändå har jag hunnit vila och slöa också....
View ArticleClik here to view.
Matsedel v.23 juni 2019
Redan juni! Helt otroligt att vi redan har juni. Snart är det både skolavslutning och midsommar, men till dess hoppas vi på lite mer sol o värme för då ska det ju vara sommar på riktigt. I dag är det...
View ArticleClik here to view.
En kvar
Fler som var trötta i morse när klockan ringde? Det blir ju lätt så efter långledigheter då man gärna är uppe lite längre på kvällarna. Men vetskapen att vi snart åker på semester gjorde att det ändå...
View ArticleClik here to view.
Chokladpannacotta lchf
Till vår senaste grillmiddag med gäster bjöd jag på en lågkolhydrat-efterrätt i form av en chokladpannacotta. För att hålla nere kolhydraterna extra mycket använde jag kakao istället för choklad,...
View ArticleClik here to view.
Första dagen
Nu njuter vi av lugnet, värmen, maten och drycken i Spanien ☀️Eftersom vi har hyrt ett hus och har tillgång till kök så lagar vi en hel del mat själv hemma i huset. Så underbart både för att vi gillar...
View ArticleClik here to view.
Kycklingrulle
Vi fortsätter att ha det bra i värmen vid poolen i Spanien. Jag ska alldeles strax gå ut och äta frukost men först tänkte jag ge er detta supersmarriga recept som hela familjen älskade och som jag...
View ArticleClik here to view.
Matsedel v.24 juni 2019
Det här trodde ni inte va? Att jag skulle komma ihåg att det är söndag och att det är dags för en veckomatsedel. Men trots att jag är på semester och inte har stenkoll på vilken dag det är så kommer...
View ArticleClik here to view.
Enkel söt fläskwok med grönsaker o nudlar
Man tager vad man haver.....och ibland lyckas man bättre än andra gånger 💕 Här i Spanien har jag inte samma utbud av ingredienser eller köksgrejer som hemma men det ger mig en extra kick att tänka ut...
View ArticleClik here to view.
Kardemummakaka med hallon Lågkolhydrat
Hela veckan i Spanien har jag ätit alldeles för mycket och för ofta, så nu när vi kommer hem är det tillbaka till bättre vanor. Bästa sättet för mig att komma in i bättre vanor är att äta...
View ArticleClik here to view.
Grillad brie
Det verkar bli grillväder i helgen, så här kommer ett kanontips 💖 Det är det godaste jag ätit på länge. Perfekt i-väntan-på-maten-snacks, på buffén, som vickning i kvällssolen eller som tillbehör till...
View ArticleClik here to view.
Sommarlov
I dag var det dags för skolavslutning. En väldigt annorlunda skolavslutningsdag för oss då vi bara hade en avslutning i år - Idas 💖 Efter att i hur många år som helst haft två och även tre avslutningar...
View Article