Clik here to view.
Så här går det....
Nu har det gått lite mer än en månad av 2018 och jag tänkte kolla hur det går med mina löften till mig själv för att må bättre under 2018. Här nedanför kan ni läsa mina löften och utvärderingen. Hur...
View ArticleClik here to view.
Kycklinggratäng Cordon Bleu
Känns som att det är alldeles för sällan vi äter "riktig" mat numera, blir oftast nån snabbmat à la köttbullar o makaroner som i går. Men idag då orkade och hann vi äntligen laga mat och då gjorde vi...
View ArticleClik here to view.
Xanté päronbubbel
Vart försvann helgen?Jo till fest, skjutsningar, trötthet, hockey och basket.Men nu har jag äntligen landat i soffan med datorn i knäet och tänkte då tipsa om bubblet vi drack i fredags på vår lilla...
View ArticleClik here to view.
Fylld frukostkorv
Här kommer receptet på en gammal klassiker som jag och Leif åt ganska ofta innan vi fick mjölkallergiska barn. En av hans paradrätter back in the days 😀 Nu är inte barnen mjölkallergiska något mer och...
View ArticleClik here to view.
Det är mycket nu
Det är många roliga "mat- och fikadagar" nu.Fettisdag, den stora semmeldagen, i dag och Alla hjärtans dag i morgon.Men det är även mycket att göra både på jobbet och hemma, så jag hinner och orkar inte...
View ArticleClik here to view.
Myshelg på gång
Sitter i ett tyst hus med tända ljus, äter frukost och ser OS medan barnen sover och Leif har åkt till jobbet. En lugn o mysig start på dagen och jag hoppas på fler mysiga dagar i helgen för nu åker...
View ArticleClik here to view.
Matsedel v.8 februari 2018
God morgon!Här steg jag upp tidigt för att se herr-stafetten i OS men det hade jag ju kunnat strunta i för det var ju ingen munter historia. Tur i alla fall att jag vaknade av mig själv och inte att...
View ArticleClik here to view.
Alla hjärtans dag till slut
Efter några helt underbara dagar i Stockholm med mina fina tjejer är det ändå skönt att vara hemma igen. "Borta bra men hemma bäst" stämmer såå bra in på mig.I onsdags när det var Alla hjärtans dag...
View ArticleClik here to view.
Broccolisoppa med färskost
Man kan aldrig få för många snabbfixade vardagsrecept, eller hur? Grönsakssoppor är perfekt vardagsmat för stressade familjer - koka mjukt, mixa, krydda och i med en skvätt grädde, klart!Här kommer...
View ArticleClik here to view.
Bästa semlorna
I söndags åt vi årets godaste semlor - mina egna hembakade 😀Det finns faktiskt inga som slår mina egna, att de är så goda beror på att jag har en massa kardemumma i bulldegen och fyller semlorna med...
View ArticleClik here to view.
Kebabsallad
Kebab är så gott att göra hemma. Jag äter kebabsallad medan övriga familjen helst vill ha pommes eller pitabröd till. För att få till kebabkött använder jag oftast lövbiff som jag skär i mindre bitar...
View ArticleClik here to view.
Mina favoritsemlor
Jag har nu fått förfrågningar lite överallt om receptet på mina goda semlor. Så här kommer receptet! Men som jag skrev tidigare så är det ingen speciellt med bulldegen förutom att det är viktigt med...
View ArticleClik here to view.
Ingefära- och chilikryddade kycklingben
I veckan fick vår Crock pot Slow cooker laga mat en av dagarna och som vanligt blev det saftigt och gott med minimal ansträngning från vår sida. Vi hade fyndat kycklingben som vi kryddade och la ner i...
View ArticleClik here to view.
Matsedel v.9 feb/mars 2018
Vi har vaknat till ännu en solig men kall dag! Det är så otroligt vackert ute så jag måste försöka ta mig ut en sväng i dag innan jag ska i väg på ett möte. Men nu ska jag först ge er en veckomatsedel...
View ArticleClik here to view.
Lax på grönsaksbädd med currysmak
I går åt vi sån himla god laxrätt, lite annorlunda att krydda lax med curry men det blev verkligen supergott. Ni måste testa!Lax på grönsaksbädd med currysmak5-7 hg lax i bitar3 msk citronsaft1 tsk...
View ArticleClik here to view.
Restgratäng med pasta, kyckling och mozzarella
Tisdag och veckan är i gång så då passar det att tipsa om en lättfixad pastagratäng som går fort att göra när man kommer hem hungrig och trött efter jobbet. Perfekt vardagsmat! Vi kokar nästan alltid...
View ArticleClik here to view.
Ventilation - vad bör jag veta?
Hur duktiga är ni på ventilation? Jag kan ingenting och ändå vet jag hur viktigt det är. Framför allt vi med både astma och allergier i familjen behöver bra luft. Ett företag (kommer inte ihåg namnet)...
View ArticleClik here to view.
Sesamfrallor med Västerbottensost
Igår bakade jag Sesamfrallor med mycket Västerbottensostsmak. Så himla gott! Gillar ni Västerbottensost måste ni baka dessa frallor som är gluten- och sockerfria, perfekt lchf-bröd alltså. Ibland blir...
View ArticleClik here to view.
Provokation
Äntligen är det gjort!Isak har haft hasselnötsprovokation i dag och jag har varit så nervös inför den.Han har alltså varit på sjukhuset och ätit hasselnötter under kontrollerande former. Alla...
View ArticleClik here to view.
Fredagsmysmiddag i stort sällskap
Igår hade vi en supertrevlig kväll med bästa sällskapet. Jag, mina syskon med respektive och (nästan alla) barn träffades hos mamma och pappa för fredagsmys. Jag fick göra det roliga - laga mat, medan...
View Article