Clik here to view.
Chokladhus
Brukar ni göra pepparkakshus? Inte vi! Men i fjol gjorde vi ett chokladhus och jag är lite sugen på att göra det igen. Det känns nästan som att jag som älskar, verkligen älskar, choklad måste ha ett...
View ArticleClik here to view.
Vitkålsjanssons
Ibland blir man lite gladare! Alltså om nån skulle säga åt mig att Janssons frestelse med vitkål istället för potatis är supergott och att man inte saknar potatis det minsta lilla, så skulle jag nog...
View ArticleClik here to view.
Ägglåda med räkor
Nu tänkte jag ge er ännu ett gott tips till julbordet!Vi, framför allt jag, äter mycket ägg numera och försöker variera det en hel del. Den här ägglådan kom jag på när vi hade ägg som var lite väl...
View ArticleClik here to view.
Ugnsomelett lchf
Det finns så många varianter på ugnsomelett och det är olika proportioner i alla recept känns det som och jag lär mig aldrig hur jag brukar göra. Till vårt mini-julbord förra veckan gjorde jag en god...
View ArticleClik here to view.
Nobelmiddag hemma hos oss
Nobelbanketten i all ära men jag är så himla nöjd med vår egna lördagsmiddag så nu ligger jag i soffan och är proppmätt. Är sugen på en till kopp te, men ärligt talat vet jag inte om det går ner nå...
View ArticleClik here to view.
Vitkålsgratäng lchf
På gårdagens Nobelmiddag hemma hos oss åt vi mört renkött, ostsås och en god vitkålsgratäng. Tänk att det nu är så naturligt för oss att undvika potatis så vi saknar det inte det minsta lilla. Den här...
View ArticleClik here to view.
Härlig tredje advent
I dag har det varit en dag helt i min smak!Jag har pysslat i köket mest hela dan och hunnit med både julgodistillverkning och lite julbak samtidigt som vinterstudion stod på i bakgrunden. Love it! Jag...
View ArticleClik here to view.
Ört- och balsamvinägerkyckling
Tänkte slänga in lite vardagsmat mitt i allt julstök. Kyckling är alltid populärt hemma hos oss och det finns många enkla grytor att ta till när tiden är knapp. Om du dessutom har stekt kycklingen i...
View ArticleClik here to view.
Enkla goda skagensnittar
Är det verkligen bara onsdag? Det kommer bli en låååång vecka det här, redan igår kändes det som att jag hade hunnit allt man gör på en hel vecka både på jobbet och hemma. Fast i och för sig är det bra...
View ArticleClik here to view.
Saffransminimuffins med apelsinfrosting
På lördag är det dags för vårt årliga glöggmingel och jag har redan i dag börjat förbereda en del saker. Men efter att ha vispat, rivit, skurit, kokat, blandat och hållt på i några timmar blev jag lite...
View ArticleClik here to view.
Det går inte så bra nu!
Spishällen har gått sönder efter blott tre och ett halvt år. Jag hade gärna köpt en ny på en gång för vem vill vara utan spis? Ja inte en som älskar stå i köket och laga mat o baka, speciellt inte när...
View ArticleClik here to view.
Bättre fredagsförmiddag
Gårdagen var inte så rolig med den trasiga spisen och sen en natt med dålig sömn på det, så då förstår ni kanske att jag inte var på toppenhumör när klockan ringde i morse. Tack o lov att det var...
View ArticleClik here to view.
Glöggmingel 2016
Nu är vårt årliga glöggmingel avklarat och vi är en lite småtrött familj. Men all energi jag får av goda vänner, trevliga kvällar och festmatlagning gör att jag ändå känner mig rätt pigg trots få...
View ArticleClik here to view.
Glöggmarinerad ost med dadlar
Då var denna härliga helg över och i morgon är det dags för en ny arbetsvecka, den sista innan julledigheten. En otroligt efterlängtad och välbehövlig julledighet. Jag ska vila, ta det lugnt och sova i...
View ArticleClik here to view.
Fredag nyss
Varför går helgerna så otrolig fort? Jag hinner inte alls så mycket som jag vill hinna på de lediga dagarna. Men nu är det bara fyra dagar kvar tills jag är ledig igen och då blir det några fler dagar...
View ArticleClik here to view.
Julpavlova med lingon och kolagrädde
Tänkte tipsa om en god efterrätt som har en perfekt blandning av söt kola o maräng och sura lingon. Lingonen och den fina kransformen gör att den passar riktig bra nu i jultider och den går alldeles...
View ArticleClik here to view.
Polkamousse
På lördagens glöggmingel hade jag två efterrätter, dels julpavlovan jag tipsade om igår och dels denna rosa-vita polkamousse. En snabbfixad efterrätt som går utmärkt att förbereda någon dag i förväg,...
View ArticleClik here to view.
Bassallad med extra godsaker
Har ni några fräscha sallader på julbordet? Det har vi! Sallad och grönsaker är det jag saknar mest när jag äter julbord på restaurang för det glöms ofta bort. Och till det mastiga julbordet behövs det...
View ArticleClik here to view.
Varm brietårta med hjortronsylt
Hur går det med alla julförberedelser för er? Jag känner att jag har läget under kontroll men längtar tills jag får lite ledigt för nu är fokus mer på jul än på jobb. Men snart snart, nu är det bara...
View ArticleClik here to view.
Juldrink med Prosecco, blåbär och ingefära
Dags för drinktorsdag igen! Det var riktigt länge sedan jag bjöd på ett drinkrecept men nu är det dags igen. En julig fräsch drink med en liten glögg-touch bjuder jag på denna sista arbetsdag innan...
View Article