Semmeltårta
Så här lång frånvaro brukar jag inte ha från bloggen. Men i går blev det ett spontant fredagsmys med Astma- och Allergiförenings-gänget efter middan och när jag sen kom hem orkade jag inte öppna...
View ArticleMatsedel v.6 februari 2016
När jag skulle skriva rubriken, dvs februari, var jag lite sugen på att skriva vabruari i stället, för nu är vabruari här på allvar. Ida är jätteförkyld och har sovit uruselt i natt och det innebär att...
View ArticleKrämig kålrotsgratäng
Om man vill dra ner på kolhydrater är kålrot ett bättre alternativ än potatis, och kålrot passar perfekt att göra gratäng av. Kålrot är lite hårdare än potatis och behöver mer tid för att bli mjuk, men...
View ArticleLångkokta möra kotletter
Vi hade kvar en påse fläskkotletter i frysen från fjolåret som det var hög tid att äta upp. Oftast grillar vi kotletter men jag var inte så sugen på det nu mitt i vintern så istället kokade jag dem...
View ArticleOstfylld köttfärslimpa med gräddsås
Hur många semlor har ni ätit i dag?Jag har faktiskt bara ätit en, ovanligt lite för att vara jag för nog brukar jag hinna med åtminstone två stycken när det är fettisdag. Men det finns ju fler dagar...
View ArticleMatkassar
I dag var en sån där dag då jag kom hem trött o hungrig och ingen middag var planerad eller förberedd och allt kändes jobbigt o tråkigt. Så jag gjorde barnen glada och åkte till närmaste pizzeria som...
View ArticleIngefära-stek med balsamvinäger
Tänk nu är det snart fredag och helg igen. Den här veckan har gått fortare än vanligt och det beror nog på att jag var hemma med en krasslig Ida i början av veckan. Vad har ni för planer för helgen?...
View ArticleTips till Alla hjärtans dag
Tänkte tipsa om lite enkla saker för att göra Alla hjärtans dag lite finare och godare!Min favorit-chokladmuffins med hallonmousseär en perfekt kombination av söt chokladmuffins och lite syrlig krämig...
View ArticleFredagsmyskväll
Det är inte mycket som slår en fredagsmyskväll hemma med familjen! Ja, det skulle vara fredagsmyskväll utan syskonbråk :)Vi började med en fredagsdrink och lite tilltugg för att orka laga mat. Jag...
View ArticleFestlig räkmacka
God morgon!Snön vräker ner utomhus men här inne har jag det varmt o skönt i soffan med morgonens andra kopp te. Jag tror det blir en inne-dag i dag med städning, bakning och planering inför kommande...
View ArticleTekakor till Alla hjärtans dag
Jag hade ju tänkt ha en innedag eftersom snön vräkte ner i morse, men helt plötsligt slutade det snöa och då hann jag faktiskt ut på en liten promenad i det härliga vädret. Ljust, nollgradigt och...
View ArticleSchlager Prosecco
Redan söndagkväll! Vart försvann den här da'n och helgen? Jag hade behövt några timmar till för att hinna allt jag hade velat. På lördag ska jag ha SchlagerParty och jag hade velat hinna förbereda lite...
View ArticleMorotsröra
Efter en lång dag på språng har jag äntligen landat hemma. Så nu blir det lite te och lite datorjobb innan det är dags att säga God natt. Först ska jag börja med att ge er ett recept för jag ligger...
View ArticleCitronsås till fisk
Oj vad tiden går fort när man har roligt! Jag sitter och spånar o letar drinktilltugg till lördagens schlagerparty. Det finns så mycket gott. Vad ska jag välja? Det ska vara fräscht, gott, enkelt och...
View ArticleLemon lady
Jag har hört så mycket om White lady och många verkar ha den som en favoritdrink. Eftersom den inte var några konstiga ingredienser och jag hade allt hemma var jag ju tvungen att prova (men jag...
View ArticleKorvstroganoff
Korvstroganoff är en god och enkel vardagsrätt och ett perfekt alternativ till korv o makaroner (som jag börjar bli en aning less efter tre barn). Dessutom kan man variera den på så många sätt t.ex....
View ArticleProsecco - inte bara att dricka
Ikväll är det dags för tredje deltävlingen i årets Melodifestival och nu är det dags för schlagerparty hemma hos oss. Så snart är det dags att börja pynta, duka och förbereda inför kvällen.Jag älskar...
View ArticleSchlagerparty
På gårdagens schlagerparty gick dukning i rosa och glitter - så klart! Jag hade så himla kul när jag planerade, shoppade, dukade och pyntade. Vi hade t.o.m varsin glitter-boa för maximal mello-känsla...
View ArticleVästerbottensstubbar
Nu börjar denna härliga helg lida mot sitt slut och en ny arbetsvecka ska ta sin början. Efter gårdagens schlagerparty och alla förberedelser inför den har jag i dag mest bara tagit det lugnt, plockat...
View ArticlePicklade morötter
I lördags ville jag ha lättfixade och fräscha drinktilltugg till välkomstdrinken. Eftersom vi skulle äta i stort sett hela kvällen ville jag inte ha för mastiga tilltugg och då föll valet på dessa...
View Article