Oxfilé med palsternackspuré, rotfruktspytt och kantarellsås
Snart är det helg och man vill äta lite godare och har oftast lite mer tid för matlagning. Då tycker jag att ni ska äta den här supergoda middagen som vi åt på vår bröllopsdag. Planka den rakt av,...
View ArticleKardemummakaka med röda vinbär
Vill ni baka nå gott i dag? Då tycker jag att ni ska baka den här kakan med god kardemummasmak, saftig av bananen och fräsch av röda vinbär. Jag som inte tycker att det är jätteroligt att plocka bär,...
View Article5 godaste korvmiddagarna
Korv är en perfekt vardagsrätt som går fort att tillaga när man har ont om tid mellan jobb och kvälls-aktiviteterna. Men visst tänker ni på att det går att variera korvmiddagarna, det behöver inte bara...
View ArticleLax på spenatbädd med parmesan
Det här är min storfavorit när det kommer till lax. Jag har en till favorit och den ska jag äta senare i veckan. Lyckos mig 😀 Har ni inte prövat den här smarriga laxen med spenat, god ost och...
View ArticleMatro-limpa
Det här är vårt favoritbröd och Ida verkligen älskar det. Gott som det är och underbart att rosta.För nån vecka sedan då vi fortfarande var hemma på heltid med Idas brutna ben och helbensgips passade...
View ArticleOplanerad omgipsning
I går var vi tvungna att åka till sjukhuset igen med Ida för hon har haft så ont i hälen i det skadade benet. Alla ville ta det säkra före det osäkra så vi fick en tid med kort varsel och gipset...
View ArticleOst- och paprikafylld köttfärslimpa
Nu är det torsdag och helgen närmar sig med stormsteg. Härlig känsla. Det här kommer vara en feel-good-helg och jag börjar redan ikväll med kompisbesök, oj vad vi kommer prata om livet, jobbet och...
View ArticleLyxtorsdag
Jag håller fortfarande på med min frysrensning inför älgjakten. Men det hindrade mig inte från att ordna lite vardagslyx med god middag och efterrätt för en kompis igår. Det enda jag köpte var lite...
View ArticleChili i Crock Pot
Igår åt vi en god chiligryta som hade fått stå och puttra i min Crock Pot under hela dagen. När jag smakade av den så kändes den riktigt stark men med tillbehör som t.ex. ananas och crème fraîche...
View Article5 godaste med äpplen
Nu känns det som höst🍁Det har blivit lite kallare och regnar lite mer och är sååå mörkt på kvällarna, så nu är det ljusmys som gäller. Det bästa med hösten.Vi har två äppelträd av olika sorter som bara...
View ArticleUppmuntran
När dottern behöver muntras upp åker mamman på affären tidigt på morgonen 💕Ida har haft så ont i hälen i det gipsade benet hela helgen (i fredagkväll var jag nära att åka till akuten för koll) så i...
View ArticleGrahamsrutor i långpanna
Jag har ju glömt att ge er receptet på de lättbakade och supergoda grahamsrutorna som jag bakade när vi åt fisksoppa. Fast ni som har sökt har kanske redan hittat dem på bloggen för de finns faktiskt...
View ArticleMjukt och hårt fröbröd
Som jag redan har berättat så är det sockeravvänjning deluxe som gäller för mig. Nu är det slut på fika och goda mackor för ett tag framåt. Mitt bästa tips för att lyckas är att inte ha kakor i frysen...
View ArticleDet närmar sig...
Vi hade en liten "tävling" om vad som skulle hända först - att Idas gips tas bort eller att hennes nya rum skulle vara klart. Ser ut som att rummet kan vinna. I dag blir det färdigtapetserat💖 Men sen...
View ArticleKöttfärs- och grönsaksfylld varm smörgåstårta - stor varm macka
Nu ska ni få tips på något supersmarrigt till helgen. Passar perfekt som fredagsmys imorgon. Du gör en god köttfärsröra som inte får bli för blöt sen varvar du den med ost och bröd till en stor varm...
View ArticleCitron- och persiljekyckling på rotsaksbädd med Parmesankräm
Ibland lyckas man lite extra med maten. Så var det igår. Några små förändringar i en rätt vanlig och simpel maträtt som jag gjort flera gånger tidigare tog maten till nya höjder. Detta måste ni prova!...
View ArticleLördagsmys med ost o chark
Efter en helg full med aktiviteter och gäster har jag nu lite tid över för att sitta vid datorn och tänkte visa vilken mysig och god lördageftermiddag vi hade med ost o chark och Prosecco i väntan på...
View ArticleTacotårta
I fredags hade vi taco-fredag då jag gjorde en tacotårta och en tacogratäng som vi njöt av innan vi åkte i väg till ishallen för damernas seriepremiär. Som förväntat blev det en hemmaseger och vi...
View ArticleFest o konferens
Åh vad jag längtar till Stockholm, måste nog försöka boka in en resa före jul 💖 De två senaste åren har jag haft två olika resor inbokade till huvudstaden i november, både en bloggresa och en jobbresa....
View ArticleBresaola med tryffelkräm, ruccola och parmesan
Idag smäller det! För det är inte vilken fredag som helst 💖 Underbara, kloka, empatiska och högt älskade Olivia fyller 20 år. Alltså jag kan inte förstå att min förstfödda redan är 20. Hur gick det...
View Article