Stekt krispig röding
I dag var det dags för fisk igen och jag var förberedd på Isaks gnäll. Men vad förvånad jag blev! Isak åt en hyfsad stor portion och kunde t.o.m erkänna att det var ganska gott. Vad var det vi åt då?...
View ArticleThailändsk korv stroganoff
Nyss hemkomna från Idas dans har vi nu sjunkit ner i tv-soffan för att se hockey. Heja Luleå! Det var sista danstillfället innan jul och därför fick vi föräldrar sitta med i danslokalen för att se hur...
View ArticleJul med Hjärtat
Det är väl ingen hemlighet att jag älskar recept av alla de slag. Extra kul är det när man hittar recept på oväntade ställen, t.ex. Apotek hjärtats hemsida. Jag hittade jättemånga roliga recept nu...
View ArticleLucia med lussebak
Nu äntligen har jag bakat lussekatter och saffransbullar. Så ikväll ska det ätas bullar av alla de slag. Som vanligt bakade jag både lussekatter och vaniljsaffransbullar med mandelmassa. Båda är goda...
View ArticleSaffransdeg för saftiga lussekatter
I år följde jag Buffés recept på saffransdeg där de inte smälte smöret, detta skulle göra att bullarna inte torkade lika fort. Blötläggning av russin skulle också förhindra att lussekatterna torkar...
View ArticleKräftskiva i december
Denna lördag innan tredje advent slog vi till med en kräftskiva. Vi åt inga kräftor i höstas så det kändes som det var dags för det nu. Bättre sent än aldrig.... Till kräftorna åt vi sallad, avokado,...
View ArticleBakar, bakar och bakar
Idag har jag en riktig bakdag, men tyvärr är inget till oss själva. Vi får dock njuta av att det luktar underbart i huset. Nu när ytterligare en bulldeg jäser passar jag på att dricka en kopp te och ge...
View ArticleMatsedel v.51 december 2013
Det blev en tidig middag eftersom Isak hade hockeymatch, så nu stundar snart lite te och kvällsmackor för hela familjen. Inte helt fel med lite familjemys till "Så ska det låta" som avslutning på...
View ArticleSponsrad video - Blossa
Dricker ni mycket glögg i jultider? Leif dricker nog en mugg mest varje kväll, medan jag väljer te oftare och oftare. Men några muggar glögg blir det varje år. Har ni provat dricka glögg kall?...
View ArticleChicken Tikka Masala
Å så skönt! Isak hade ingen hockeyträning idag och vi hade inget annat inplanerat heller så istället hann vi med en liten, men ack så nödvändig, julklappsrusch. Vi är inte klara på långa vägar, men jag...
View ArticleVästerbottenspaj med kantareller
Även idag har jag och Leif varit i väg och gjort ärenden/lekt jultomtar. Det är så skönt när man kommer hem och får stryka saker på att-handla-listan. Men det är en hel del kvar på att-baka-listan och...
View ArticleVintips i julstressen
Nu har julstämningen börjat infinna sig hos mig för ikväll har jag bakat havrekex, kokat fikonmarmelad och förberett degen till gammelstadskakorna. Julmys! Nu ska jag fortsätta mysa med ett glas vin....
View ArticleLoppi jul-blogbag
Jag älskar paket och jag hade sån tur att jag fick öppna ett paket redan förra veckan. Få se om jag får något paket att öppna på själva julafton?Bild lånad från Loppi, min egna bild hittar ni på...
View ArticleJulförberedelser
Som jag berättade för nån dag sedan så älskar jag att skriva listor. Här delar jag med mig av min att-göra-lista inför jul. Jag blir mycket lugnare när jag har allt nedskrivet och kommer jag på nå nytt...
View ArticleKöttbullar - check
Åh vad jag njuter just nu. Fredagkväll och vi är alla långlediga. Det kan inte bli bättre! Jag tror jag ska gå i pyjamas hela dan imorgon. Fast nja, det kanske ser lite konstigt ut att komma i pyjamas...
View ArticleMatro är viktigt
Det är inte bara jag som tycker det är viktigt att Få lite matro när man äter. Men sen kan man ju ordna det på olika sätt. Rubrik från Nsd.se 2013-12-21På morgontidningens förstasidan kunde man läsa...
View ArticleGlögg, skinka och bibeln
Julförberedelserna fortsätter i lugnt tempo för mest myser jag på och njuter av hela familjens ledighet. Vid middagstid gick vi till mina föräldrar där vi blev bjudna på glögg, nygriljerad skinka,...
View ArticleGodaste teet
Äntligen har jag gott chai-te igen. Direktlevererat från Stockholm! 6 hg beställde jag men jag borde nog ha tagit ett helt kilo på en gång. För det här goda teet går åt alldeles för fort.Så här ska ett...
View ArticleElva timmar senare
Såå värt väntan...Efter nästan 11 timmar var det äntligen dags att smaka årets skinka. Godaste skinkmackan är när skinkan är nygjord och fortfarande varm. Sååå gott! Knäckebröd och äppelmos är också...
View ArticleLingonkola
Da'n före dopparedan och jag känner mig ovanligt lugn. Få se om jag säger detsamma imorgon :) Men just nu sitter jag med familjen i soffan och bara myser. Snart ska jag kolla att-göra-listan, men jag...
View Article