Matsedel veckan inför jul 2017
Jag har haft en liten välbehövlig bloggpaus i helgen men nu är jag tillbaka med en veckomatsedel, en julinspirerad matsedel. Sista veckan innan jul tycker jag att vi ska frossa i julsmaker som t.ex....
View ArticleDumlemuffins med noblesse
Julbakar ni för fullt?Tänkte ge er ett recept på nå supersmarrigt men utan de traditionella julsmakerna. Men choklad är ju aldrig fel. Har ni gjort julens godaste godis så har ni kanske dumle hemma och...
View ArticleFläskfilé i tomatcurrysås
Nu när jag mest är fokuserad på julledigheten och allt gott jag ska äta då har så svårt att komma på god och snabblagad vardagsmat nu sista jobbveckan. Den här fläskfilégrytan åt vi för någon helg...
View ArticleJulklapp som räcker länge
Vi orkade inte riktigt hela vägen!Det skulle ha varit min sista arbetsdag innan julledigheten, men istället för att vara på jobbet är jag hemma småkrasslig. Både jag och Ida har ont i huvudet...
View ArticleJulbord 2017
En av årets lugnaste dagar är här. Juldagen innebär som vanligt att vi mest ligger i soffan och äter rester från i går. Så underbart! Vi har precis dukat bort frukosten som bestod av en massa gott...
View ArticleMatjessillröra med äpple o rödlök
Nu har jag vilat upp mig i två dagar för både juldagen och Annandagen gick i lugnets tecken. Så skönt! Men nu börjar jag bli lite rastlös så det känns bra att jag har inbokat en middagsdejt med två...
View ArticleGlögglimpa
Om ni har kvar glögg så har jag det perfekta tipset på hur du ska använda upp den - baka limpor! Dessa bakade jag dagen före julafton och de passade perfekt till julskinkan på uppesittarkvällen och...
View ArticleNyårsmeny 1
Har ni bestämt nyårsmenyn än?Om inte, så kommer här ett menyförslag till er. Kanske får ni lite tips och inspiration tack vare detta inlägg. Tänkte försöka publicera några fler menyförslag inför nyår,...
View ArticleNyårsmeny 2
God morgon!I dag blev det en riktigt rejäl sovmorgon. Så skönt! Trots att vi åt frukost nästan på en gång då vi steg upp så var det vid lunchtid. Älskar lediga lugna dagar. Fast på dagens agenda står...
View ArticleNyårsmeny 3
Ni har väl inte missat att det är fredag idag? Lätt att glömma bort när man är ledig och det är helg var o varannan dag. Vi tänker fredagsmysa med räkor, aioli och ett glas bubbel för att få lite...
View ArticleNyårsmeny 4
Det blev lite sovmorgon i dag också men vi lyckades kliva upp tidigare än i går i alla fall. Härliga lediga dagar. I dag blir det lite småpyssel i köket, nån promenad i lätt snöfall och se'n är det...
View ArticleKrämig kräftsoppa
Ännu en vardag och jag tror det är många som börjar jobba i dag, vi har dock jullov hela den här veckan också. Så skönt! Men man får tänka efter ordentligt för att komma på vilken veckodag det är.Till...
View ArticleSaffranssilviakaka i långpanna
Silviakaka är en favoritkaka och saffran en favoritkrydda så självklart var jag tvungen att prova kombinera dessa två. Och det blev lika gott som jag hade förväntat mig!Saffranssilviakaka i...
View ArticleFläskfilépasta med mozzarella, tomat och basilika
Igår åt vi en av mina favorit-pastarätter. Den är så himla god och krämig. Inte så speciell egentligen men ibland är det enkla det bästa. Jag passar på att äta pasta nu för på måndag drar jag igång med...
View ArticleMatsedel första arbetsveckan 2018
Inte ofta jag ställer klockan en vanlig söndag, men i dag gjorde jag faktiskt det. Annars var jag rädd att jag skulle sova bort hela förmidda'n och se'n inte kunna somna ikväll och då skulle jag vara...
View ArticlePestolaxpasta
Nu är det slut på ledigheten och slut på att äta allt. I dag har jag börjat med lchf igen och det känns så skönt och jag är riktigt laddad. Det blev lite väl mycket av allt det goda i jul och i går...
View ArticleMitt 2018
Nytt år brukar innebära nyårslöften för många men inte för mig för jag brukar aldrig ha några nyårslöften Men i år har jag faktiskt några saker som jag ska tänka lite extra på för att må bra och för...
View ArticleHallonmuffins - socker- och glutenfria
Det är jobbigt nu!I måndags började jag med lchf igen efter allt jul-frosseri, och nu är jag så sugen på nå gott så jag blir tokig. Men jag vet att det går över snart, dag 3 o 4 brukar vara värst. Men...
View ArticleTacogratäng med paprikaost
Förmodar att det var många som åt tacos igår. Det gjorde vi också! Men jag gjorde även en god o krämig tacogratäng. Den var mest tänkt till mig som äter lchf för att få en mer mättande maträtt än en...
View ArticleLördagsmys
Igår var det tjugonde knut och traditionsenligt tog vi bort det sista från julen - adventsljusstakar, stjärnor och julgranen. Men vi struntade i dansen och godiset. Det är verkligen med blandade...
View Article