Clik here to view.
Alla hjärtans dag får vänta
Det är inte lätt att hinna med en festlig Alla hjärtans dag-middag när man jobbar och inte har förberett nånting, dessutom hade Ida basketträning vid middagstid. Så det blev ingen trerätters-middag i...
View ArticleClik here to view.
Chilitomatsalsa
Till våra kycklingfajitas gjorde jag en jättegod och småstark chilitomatsalsa. Styrkan kan man ju variera själv med chilin, börja med lite och öka på om du är osäker på hur stark chilin är. Salsan är...
View ArticleClik here to view.
Räkor i två lager dipp
Snart är det helg och lite ledigt och då brukar vi alltid försöka äta lite godare dessutom brukar vi äta förrätt åtminstone en av dagarna. Älskar att sitta länge med familjen runt middagsbordet och...
View ArticleClik here to view.
Alla hjärtans dag till slut
I tisdags efter jobbet orkade jag inte göra någon speciell Alla hjärtans dag-middag. Vi åt lite godare och vi hade efterrätt men det var inte så många hjärtan. Men i dag firade vi både Alla hjärtans...
View ArticleClik here to view.
Fläskfilégratäng med champinjoner o bacon
Det är ju ingen hemlighet att jag älskar att laga mat i ugn, gratänger som man kan förbereda och som sen sköter sig själv i ugnen kan vara bland det bästa som finns. Eller hur?Den här gratängen med en...
View ArticleClik here to view.
Italiensk kycklingsallad med "pestopasta"
Tänkte tipsa er om en jättegod sallad som jag har glömt ge er receptet på. Bättre sent än aldrig... Jag har alltid älskat pestopasta både som tillbehör och som ingrediens i sallader, men pasta...
View ArticleClik here to view.
Tidig kväll trots energi
I dag har jag njutit av ännu en dag med energi kvar. Lovely! Idag har jag energi kvar trots en timmes övertid på jobbet dessutom. Det är nästan en månad sedan jag kände mig så här pigg och det är så...
View ArticleClik here to view.
Rödavinbärsrutor med kardemummahavreströssel
Vilken sommarlängtan jag fick i går när jag och Ida bakade med röda vinbär. Så skönt det skulle vara med sommar, sol och värme just nu istället för kylan och blåsten vi hade i dag, ingen kanondag, och...
View ArticleClik here to view.
Salami- och fetaostpaj utan paj
Jag äter mycket omelett numera och slänger i lite allt möjligt som vi har i kylskåpet just då. Perfekt både till lunch o middag när man inte har planerat annat. Gör man omeletten i en pajform så ser...
View ArticleClik here to view.
Chiligratinerad hummer
Snart är det helg! Det tror jag inte att nån har missat, eller? Kommer ni äta lite godare mat när det är helg eller kör ni på med "vanlig" mat vardag som helg?Om ni vill äta något festligare så kan jag...
View ArticleClik here to view.
Mackverkstad
Nu har vi haft mackverkstad här hemma och snart ska vi åka på Isaks futsal-sammandrag där vi hoppas få sälja alla dessa mackor och en massa annat fika.Jag fick bra hjälp av Ida att smöra bönkakorna...
View ArticleClik here to view.
Pestobiffar med basilikagräddsås
Köttfärsbiffar har blivit en ny favorit hemma hos oss. Så passande både till vardag och fest! Beroende på kryddning och tillbehör så kan man göra det hur festligt som helst, men det passar lika bra...
View ArticleClik here to view.
Vin- och limesås till lax
Söndagsmiddagen i går var ugnsstekt lax med en snabbt hopvispad sås av det som fanns i kylskåpet och vilken succé det blev. Alla barnen åt såsen och mmm:ade mest hela tiden. Kul att lyckas så bra när...
View ArticleClik here to view.
Desserts, eller?
Vilken dag! En riktig usch-å-blä-dag, trots att det är fettisdag och tillåtet att frossa i semlor (om man hade haft några). Men nu är snart den här dagen slut och det kan bara bli bättre imorgon....
View ArticleClik here to view.
Västerbottensskagen på rödbetor
I dag känns det bättre än i går, tack o lov. Nu känner jag mig mindre stressad och ser fram emot en kväll hemma utan måsten. Nästan så att jag skulle vilja fira med nå gott o mysigt till o med, men det...
View ArticleClik here to view.
Fina Ida
I dag ska jag tillbringa hela dagen med denna snygging! Min fina, kloka och känsliga Ida.Nyklippt tjej......med glittrande stenar......och fina lockarI söndags fick vi äntligen tid att klippa Ida, så...
View ArticleClik here to view.
Nyfiken?
Nu har en ny Smakbox levererats och det är lika spännande varje gång. Hela familjen river och sliter i grejerna för vi är så ivriga att få se allt. Den här gången var det 18 produkter till ett värde på...
View ArticleClik here to view.
Exotisk planka
Är det nån som är vaken? Vi har sportlov och dagarna flyter ihop, men jag kom på att det är ju måndag och vanlig arbetsdag för många och därmed har nog många även gått o lagt sig. Själv har jag...
View ArticleClik here to view.
Hockey i Åre
Nu fortsätter vi sportlovet med skidåkning i Åre, men inte missar vi hockeyn för det. Gårdagens bortamatch mot Hv såg vi på O'Learys på Holiday Club i Åre. Det blir spännande slut av SHL, lite för...
View ArticleClik here to view.
Bakdag i Åre
Bloggen är inte så väluppdaterad nu under vårt sportlov. Har fullt upp med annat, inget wi-fi och jag tycker inte om att mobilblogga - som jag gör just nu. Men när vi kommer hem till wi-fi och datorn...
View Article