Beercan Burgers
Sommarens hetaste burgare måste vara dessa Beercan burgers, fyllda baconlindade köttfärsburgare. Har ni provat? Vi har grillat dem två gånger i sommar. Första gången hade vi kryddat köttfärsen för lite...
View ArticleKycklingkebab i solen
Vilka dagar vi har med sol och värme I alla fall i solen är det varmt, för det lär aldrig bli riktigt varmt i luften den här sommaren Och i dag fick jag njuta lite extra av solen för vid lunch ringde...
View ArticleLycka
I dag rök gipset!En dag för tidigt men så efterlängtat. Läkaren sa redan på återbesöket att man fick fuska någon dag och då gjorde vi det tack vare vädret.Eftersom sommaren äntligen har kommit till...
View ArticleBanankaka utan gluten, mjölk och ägg
"Solen skiner på taken, endast Sara är vaken"Tidig morgon och jag smyger upp i min ensamhet utan att väcka nån, en dusch och en kopp te och sen cykla i väg till jobbet i strålande solsken. Även i dag...
View ArticleUnderbara Luleå
Vilka dagar vi har nu!Igår när jag cyklade till jobbet var det helt magiskt, jag cyklade riktigt sakta för att kunna njuta så mycket som möjligt. Vattnet var alldeles spegelblankt. Hur ofta händer...
View ArticleDags att rösta!
Nu är Cono Surs recepttävlingöppen för röstning. Och som ni förstår blir jag jätteglad om ni vill rösta på just mitt recept. Jag är riktigt nöjd med min maträtt i år och hoppas att ni kommer provlaga...
View ArticleSmåplock av rester
I vår familj älskar vi småplock till middag och äter det ofta på helgerna när vi vill ha det riktigt mysigt. Igår när jag kom hem från jobbet önskade sig Ida småplock till middag medan jag själv hade...
View ArticleI väntan på kvällen
Nu ligger jag på hotellrummet och vilar lite innan jag ska i väg på kvällens matbloggsevent. Om nån timme ska vi träffas för en fördrink på Söder. Kanske provar jag en Cosmopolitan och ser om de lyckas...
View ArticleFikadag
God morgon!Har precis kommit upp till hotellrummet efter en smarrig hotellfrukost. Ligger och vilar lite innan jag ska ut på stan….för att fika lite till. I eftermiddag ska jag på fikabuffé på...
View ArticleKakbuffé på Wenngarns slott
Vid ett-tiden i dag blev jag upphämtad av min Stockholmskompis Maria för att åka till Wenngarns slott i Sigtuna där det vankades kakbuffé. Sol, slott och storfika kan ju inte bli fel. Vi hade en...
View ArticleMat och dryck med Cono Sur
Fredagens event på Restaurangakademien anordnad av Spring Wine and Spirits (f.d Spendrups vin) för matbloggare som är med o tävlar i Cono Surs recepttävling var lika trevlig i år som i fjol. Vi började...
View ArticleHöstnytt
Efter en härlig men intensiv helg är vi nu tillbaka i vardagen på riktigt och redo för hösten. I dag är det första skoldagen efter ett långt sommarlov och alla lyckades ta sig upp i tid i morse. Ida...
View ArticleRågkrustader
Att jag älskar Finn Crisp är ingen hemlighet och till drinktilltugg älskar jag krustader som man fyller med olika goda fyllningar. Tänk nu kan man kombinera dessa två godsaker. Krustader med rågsmak!...
View ArticleGlutenfri havredryck
Havredryck, eller havremjölk som vi kallar det, har vi använt sedan Olivia var liten då vi upptäckte att hon var mjölkallergisk. Och sen fick vi Isak som också var mjölkallergisk och sen kom Ida som...
View ArticleKondenserad eller karamelliserad mjölk
Det är mycket förvirring mellan kondenserad och karamelliserad mjölk i bakvärlden. Vilken ska man använda till vad? Är den redan kokad eller inte? I bakgrupper på Facebook verkar det vara den...
View ArticleLätt och gott
Åh vilken god middag vi åt i dag och lättfixad var den också. Perfekt, eller hur?På en salladsbädd med tomater la jag skivad rostbiff och sen hällde jag på lite hemmagjord vitlöks- och dragonsås innan...
View ArticleCosmopolitan
HAPPY FRIDAY!Inte ens regnrusket kan göra mig på dåligt humör i dag. Efter de senaste veckornas kanonväder känns det faktiskt lite mysigt när regnet smattrar mot fönsterrutorna.Vi börjar denna...
View ArticleRostbiff med dragon- och vitlökssås
Nu har fredagslugnet börjat infinna sig i vårt hem. Underbar känsla! Vi åt en tidig tacomiddag så jag har även hunnit ta en kopp te efter maten trots att klockan inte ens är sju. Så nu är det soffhäng,...
View ArticleCream cheese med thaichilisås
Här städar vi för fullt! Så välbehövligt, det märks att det har varit finväder riktigt länge och att vi har prioriterat altanhäng istället för att vara inomhus. En självklarhet när man vet att man har...
View Article7årsmiddag
För elva dagar sedan hade jag och Leif bröllopsdag men vi har knappt setts sen dess så vi har väntat med firandet tills i dag. Bättre sent än aldrig…för inte vill man gå miste om ett tillfälle att...
View Article