Aubergine- och mozzarellagratäng
Nu är vi tillbaka på hotellrummet för lite vila innan vi ska ut och äta. Så skönt och välbehövligt att ta det lite lugnt efter en dag i solen. Vi bloggar, läser, kollar på iPad, surrar och tar det...
View ArticleChokladmuffins med havregömma
Nu har vi landat hemma i Luleå efter en underbar vecka i Cala Bona på Mallorca. Hur bra vi än har haft det så är det skönt att komma hem. Fast lite bättre väder hade vi nog hoppats på, men det sägs ju...
View ArticleFrukostlugn
God morgon!Är ni många som har börjat er semester i dag? En vecka efter midsommar brukar ju vara vanligt att börja sin semester. Själv har jag ju hunnit med två veckor och har flera veckor kvar.Vad...
View ArticleJordgubbstips
Har ni haft en bra lördag? Det har jag!Efter en mulen och grå morgon sprack det upp och blev en riktigt fin dag där vi hann med både fika och middag utomhus i solen. Till middag blev det grillat...
View ArticleSnabbfixad midsommar-lunch
Nu verkar sommaren ha kommit på allvar. Hoppas den stannar kvar lääänge.I går blev jag så sugen på sill och gravad lax, kanske beror det på att vi var borta på midsommarafton då många av er andra åt...
View ArticleFransk potatissallad
Det har varit en lugn och skön dag helt i min stil, jag har hunnit njuta i solen, rensa lite ogräs, bakat, kokat saft, både fikat och ätit ute på altanen och nu avslutar vi denna underbara söndag med...
View ArticleKaka med chokladhavreströssel
Den här kakan jag har bakat många gånger, smaksatt antingen med kakao eller kanel. Det är den mest populära mjuka äggfria kakan och då har jag bakat många äggfria kakor. Det är en riktig barn-kaka för...
View ArticleNya recept på gång
Ska bara skriva lite snabbt till er sen ska jag gå och lägga mig och fortsätta läsa boken jag började med på Mallorca. På semestrar läser jag jättemycket men väl hemma är det så mycket annat jag gör...
View ArticleGravlaxröra med äpple
Nu har jag precis kommit hem från tandläkaren, en tand och flera tusen kronor fattigare. Usch vilken tid det tog att få ut den envisa visdomstanden som inte ville släppa. Tandläkaren fick kämpa rätt...
View ArticleKlagan
Oj vad det är synd om mig i dag!Pga tandläkarbesöket som slutade med tom plånbok och en tand mindre i mun har jag knappt ätit eller druckit nå i dag. Vill inte riskera att få in matrester i hålet som...
View ArticlePulled Pork Pie
Såg ni fotbollen igår? Så spännande! Och så härligt att Sverige till slut vann guld (U21 EM pratar jag om, om nu någon har missat det).I sann semesteranda var vi uppe och såg fotbollen utan problem att...
View ArticleFikafavorit
Klockan är snart halv tio och jag är denna enda som är vaken i huset. Äter frukost med morgon-tv, dator och två morgontidningar. Mysig multitasking :)I går var jag på fik och som oftast valde jag en...
View ArticleMakaronilyxlåda
Makaronilåda eller pudding känns som barnmat och eftersom jag alltid har haft äggallergiska barn har jag faktiskt aldrig lagat det. Men i dag var det dags då vi hade så mycket korv och makaroner i...
View ArticleLångpannebröd med havregryn
Jag brukar försöka höra av mig till er minst en gång varje dag, gärna fler. (Ni får gärna höra av er tillbaka) Men i går var jag tyst, det var Leifs första semesterdag på hemmaplan (han hade ju en...
View ArticleTjejmiddag
Vilken härlig träffa-underbara-vänner-vecka jag har haft. I onsdags var jag på fik (och åt en Sarah Bernhardt som ni redan vet) och surrade i flera timmar med min barndomskompis, igår surrade jag med...
View ArticleIntensiv dag
Nu är Idas kompiskalas avklarat och det känns ganska skönt att det är ett år till nästa gång :) Det är väldigt intensiva timmar men att se glädjen hos Ida gör att det är så värt lite extra jobb. Igår...
View ArticleEnkel och god sommarmiddag
Efter gårdagens kalas för Ida blev det en enkel middag, vi orkade inte så mycket mer efter en intensiv för- och eftermiddag. För ovanlighetens skull den här sommaren kunde vi äta middag utomhus. Love...
View ArticleKrämig kycklingsallad
I dag är det riktigt synd om mig. Såret/hålet efter visdomstanden gör fortfarande ont och det beror på att jag har drabbats av Dry Socket eller vad det nu hette. Benet är synligt i hålet och det är det...
View ArticleIda 8 år
Igår var det dags för Idas stora dag och ännu ett kalas för vår lill stortjej som nu är 8 år.Efter en lång väntan kom äntligen de första gästerna, mormor o morfar, med ett fint paket och sen droppade...
View ArticleMelontårta
Gårdagens stora favorit bland tårtorna blev denna nyttiga och fräscha melontårta. Ida, födelsedagsbarnet själv, åt nog bara den tårtan. Har man mer tid, energi, inspiration och lust så kan man göra den...
View Article