Nu har vi landat i soffan efter dagens mysiga middagsbjudning. Det blev ingen traditionell påskbuffé men för att få lite påsk-feeling så åt vi lite lax, sill, ägg och skagenröra till förrätt i alla fall. Men allra först började vi med lite bubbel, så klart, innan vi fortsatte med vår trerättersmiddag.
Min lugna påskhelg fortsätter och jag njuter för fullt av att äta o vila och nån promenad där emellan. Den här ledigheten var precis vad jag behövde! Och det bästa av allt - det är två hela dagar kvar.
 |
| Ida hjälpte mig med dukningen. Visst gjorde hon fint? |
 |
| Ett glas bubbel är bästa starten på en fest. |
Påskaftonsmiddag
Förrätt
potatis
inlagd sill
gravad lax
dill- och citronsås
ägghalvor
skagenröra
räkor
bröd o smör
Varmrätt
pestofyllda kycklingfiléer med mozzarella och chorizo
klyftpotatis
tzatziki
sallad
oliver
brieost
bearnaisesås
Efterrätt
oreoglass
jordgubbar
 |
| Påsk-förrätt |
 |
| Kycklingmiddag |
 |
| Hemmagjord oreoglass |
Min lugna påskhelg fortsätter och jag njuter för fullt av att äta o vila och nån promenad där emellan. Den här ledigheten var precis vad jag behövde! Och det bästa av allt - det är två hela dagar kvar.